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もう一度今の自分に戻って、、小さいことに大騒ぎしています

ニンニクを掘り上げて*ローズ・ポンパドゥール

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おはようございます
去年の10月に植えたニンニクを2週間前に掘り上げました
北側の軒下につるして乾燥したところです


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ほぼ乾燥ができたので 
半分は小屋の冷暗所に置いて 
半分は生のまま冷凍庫で保存します

外側の皮は取りますが中の薄皮は着けたままで。
意外なようですが風味も栄養価も 
冷凍しているほうが一番よく保たれるそうです 
今年分のニンニクの採り入れです(*^^*)ッ!
全体ではこの倍ぐらいです^^^



ローズ・ポンパドゥールがポコポコと開いてきました

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ローズピンクの華やいだ色で 
庭の別嬪さん度が上がってますよぉ(✿╹◡╹)ポリ


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ボレロも続いて

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ばっちゃンでもときめきます~ ふわんふわん



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右でゆったりしてらっしゃるのはパウロ2世さまで
ボレロも3年目になって蕾も多くなりました


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カクテルもまだまだプリティーです:*:・゚'★,。・:*:♪・゚'

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朝のチーズ(爪とぎ段ボール)の時間に

q1


ほんとは、、
「rinnはどーこだ! 難易度2」 
なんて書いてみたかったのですけど・・まる見えー笑)




小さな記事に心のこもったコメントをありがとうございます
ちゃっちゃとできない事が多くなり
勝手を申しますがコメントの返事はお休みしています
頂いたメッセージはうれしく拝見させていただきながら
ブログ訪問&オウエン、コメントさせていただきたいと思います
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19 Comments

There are no comments yet.

まるこ  

こんばんは♪
立派なにんにく!
大量~大量~嬉しいですネヾ(〃^∇^)ノ
栄養価が保たれて長持ち、
にんにくを冷凍するといいんですねφ( ̄ー ̄ )メモメモ.
いつも使いきれず中がスカスカになってしまってました^^;
赤いのはカクテルという名前なんですね。
散歩で見かけるのですが、
一重なのでバラなのか?なんだろう?と思ってて。
またれもんさんのブログで1つお勉強になりました(﹡ˆᴗˆ﹡)
丸見えですけど難易度2なのですね(๑´艸`๑)

2019/05/20 (Mon) 19:06 | EDIT | REPLY |   

よっちん  

ニンニクを使うと
どんな料理も美味しくなりますよねぇ。

オリーブオイル、にんにく、鷹の爪…
これだけでどうしたあんなに
美味しいのでしょうねぇ。

応援ぽち

2019/05/20 (Mon) 19:33 | EDIT | REPLY |   

maririnhaha  

日本産のにんにくがあまりなくて
スーパーは中国産ばかり。
自家製なら安心して食べられますね。
冷凍できること教えていただいたので
日本産を買ったら冷凍してみますね。

2019/05/20 (Mon) 20:27 | EDIT | REPLY |   

チャピ  

れもんさん

こんにちは^^*


ニンニクお見事ですね。
立派にそだっておられびっくりです。

バラのおはなたちも本当に
いやされますね。
お見事ですし・・・。
お手入れがよいのでしょうが、
素晴らしいです。
お花は一重も多重もそれぞれ素敵
かわいいし、優雅ですね。
ネコチャン’ズ・・・
愛されてますね。
幸せなねこちゃん’ずです。

2019/05/20 (Mon) 20:34 | EDIT | REPLY |   

peko  

立派に育ったニンニクさんたち(^_-)-☆
豊作ですね(^_-)-☆
これから色々なお料理に大活躍するのでしょうね!!
素敵です^^
薔薇のお花たちも素晴らしいですね~~
綺麗に花を咲かせてくれていますね^^
ローズピンクの薔薇^^大好きです~!!
ポンパドゥールと言うのですね^^
お庭いっぱいに素敵な香りが漂っているのでしょうね(^_-)-☆
猫さんたちも良い香りに包まれて幸せですね^^
応援です☆彡

2019/05/20 (Mon) 21:10 | EDIT | REPLY |   

愛紗  

ニンニクってこういう風に出来るんですね~
お恥ずかしながら考えたこともありませんでした
ご自宅で育てられたにんにく
これは絶対安心だし美味しいでしょうね~
そしてお庭にバラさんがいっぱい
良い季節ですね~
明日の大阪は少し気温も落ち着くようなので
バラを見にお散歩行きたいなぁ♪って考えています

2019/05/20 (Mon) 22:33 | EDIT | REPLY |   

ミータママ  

チューリップの球根掘りみたく・・
ニンニクも、こう生ってるんですね♪ _〆(・・ )メモメモ
自家製は、魅力的ですね~ uhu!~(^m^*)
そうですか~ 冷凍・・ 今度やってみま~す♪
クイズ・・ 難易度1っぽいですね~(笑)

2019/05/20 (Mon) 22:45 | EDIT | REPLY |   

なっつばー  

ニンニクって冷凍が良いんですね?
凍ったまま使えばいいのかしら~。
もしかしたらアサツキも同じように保存できるかもしれませんね。
次々と咲く薔薇たち、とっても優雅な気持ちになりますね。
momoさんたちが使うチーズ。
あるで新品のようにきれいです。
我が家のは既にボロボロ・・・。
メンバーの数は違うけど、それにしても大事に使ってるのに感心です。

2019/05/20 (Mon) 22:55 | EDIT | REPLY |   

ショーン  

ショーンです。
ニンニクをお庭で収獲されるのですね。
私もニンニク大好きです。
ふぅテンにもニンニクを与えてますよ・
「えっニンニクは犬にタブーでしょ」
そんなコメントもいただきましたが、
与える量がすべてです、体調いいですよ。
須崎恭彦院長が発行された本の中で
見事に言い切っておられます。
抗癌効果が高く、量を加減すればいい、
すべてのものは毒になり得、
毒か薬かは量で決まる。
もう1年以上、与えていますが食欲満開
体調も絶好調です。
★ふぅが頑固なところがあるんですが、
だんだん甘えん坊になってきました♪
ちんゆいそだてぐさ、どんな工芸品が
会場に並んだのか、今アップまっ在中です。
日付が変わったら、覗いてみてください。

2019/05/20 (Mon) 22:57 | EDIT | REPLY |   

lunaya  

れもん さま

薔薇のお名前ってどうしてこう素敵なんでしょう!
ちっとも覚えられないのですが、
文字が耳の中で次々に優雅に踊っていって
心地よい余韻を残しながらお写真と共に
わたしの中に入ってきます。
春の美しい薔薇、ご自宅で咲いた薔薇!
嬉しく誇らしい気持ちをわたしも共有させて
頂いています。

2019/05/20 (Mon) 23:05 | EDIT | REPLY |   

miyako  

こんばんは♪

ニンニクも作られていたのですか。
栄養たっぷり、パワーの源ですね!冷凍する方がよいのですか。
黑ニンニクを買って和えうのですがいつも食べ忘れるのです。。

ボレロのクシュクシュ感がたまらないですね!
ん?rinnちゃん、探しましたとです(笑)

れもんさん地方は寒くないですか?
暖かくしてお過ごし下さいね(^_-)-☆

2019/05/20 (Mon) 23:43 | EDIT | REPLY |   

もちゅみ  

ニンニクこんな風になってるんですねー
ニンニクを食べるとお腹をこわしやすくなるので
家でもほとんどニンニク使わず、食べずなんですが
ちょっと入れたりしてもおいしいですよね~(味は嫌いではない)
rinnちゃん向こうにいますね(^.^)
momoちゃんがしっかり爪とぎしてる瞬間がバッチリ撮れてる
意外とこのやっている瞬間の背中の丸くなってるとこって
撮れないんですよねー

2019/05/21 (Tue) 00:26 | EDIT | REPLY |   

こなつ  

れもんさん、こんにちは

カモミールのお花といい、ニンニクといい、こういう束ねて乾燥している様子って、本当にあったかい手作り感いっぱいで大好きです!
美味しくて体にもいい、ニンニクは絶対あると重宝しますよね。

綺麗なバラがいっぱい✨
色々な手間をたくさんかけた成果ですね^^
香りもいいのかな〜?
バラを愛でながらお茶したら、桜のお花見に負けないぐらい優雅な時間と思います♡

momoちゃん、爪とぎもスタイリッシュ!

2019/05/21 (Tue) 02:30 | EDIT | REPLY |   

コスモ  

こんにちは。。

とても大きなニンニクの実です~♪
私も売っているモノしかみたことがありませんので、ニンニクがこんなふうに実るって、はじめてみたような気がします。。
それにしても、国産のニンニクはお高いてすから、家計にもやさしいですね(#^^#)
冷凍すると・・・、しじみを冷凍すると栄養価が上がる(うろ覚え(汗))って聞いたことがあるのですが、ニンニクも似たようなことがあるのでしょうか(^^♪

ポンパドゥールにボレロ、そしてパウロ2世にカクテルと、次々にバラ様の競演がはじまって、
お庭が華やかな雰囲気と香りにつつまれてますね^^

2019/05/21 (Tue) 10:56 | EDIT | REPLY |   

しじみ  

ニンニクの葉っぱ付き

なかなか他所では

見ることできないだすよね

お料理に大活躍だすね

バラたちもふわふわ花びらで

見てると気持ちも華やぐだすね

2019/05/21 (Tue) 14:46 | EDIT | REPLY |   

よっちん  

今日、近所を歩いていると
見事なバラの花を見ました。
大切に育てられているのでしょう。

れもんさんもこれだけのバラを育てるとなると
大変な作業でしょうね。

応援ぽち

2019/05/21 (Tue) 18:07 | EDIT | REPLY |   

よっこたん  

にんにく~

こんばんは~れもんさん^^
今日は一輝の一ヶ月検診も無事に終えて
全て順調でした。
やれやれです。
車で走ってると通りすがりのお家の庭に
バラの花が沢山咲いてみるのも楽しかったです(*^^)v
にんにくを食べてるとガンになりにくい体になるとか
無臭より匂いのあるにんにくの方がいいそうです(受け売り)
健康のためににんにくは使いたいですね~味も美味しくなるしね(*´∀`*)
今日はお天気大変だったのではないですか~
こちらは良いお天気でした^^
明日も良き日でありますように~゚♡

2019/05/21 (Tue) 19:58 | EDIT | REPLY |   

ショーン  

ショーンです。
コメント、ありがとうございます。
若手工芸家さんたちの工芸品、立派でしょう。
このブースから飛び立たれる若者も、何人も
おられることと思います。
数ヶ月前のカイロのケアでお目にかかったAさん、
またの再会を約した約束して分かれましたが、
あっと言う間に、あの催しの最中に再会できるなんて
なんともツイてる私ですね。
えっ私のあたたかい人柄ですか、嬉しいお言葉を
ありがとうございます。

2019/05/21 (Tue) 20:59 | EDIT | REPLY |   

ROUGE  

れもんさん、こんばんは~
今日は凄い風雨でしたね。
お庭は大丈夫でしたか?

私は恐ろしくて確認してません(^^;
明日頑張らねば!

ポンパちゃん、我が家にもありますが、こんなにすっくと立たないんです。
オベリスクとかじゃないと頭が重くて。
日照足りないからかな~?茎が細いんでしょうね。
こんな風に咲いて欲しいです(笑)

ニンニクが冷凍がいいの、知りませんでした。
教えて頂いて有難うございます。

2019/05/21 (Tue) 22:02 | EDIT | REPLY |   

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