お正月のランチ ★ 卸店の薔薇と
こちらも風は強いですが暖かなお正月です
きのうはゆっくりと初詣に行ってきました
暮れには毎年
公設市場の花木卸店で
バラの花を買っています
場内でのバケツ売りですが
少々難ありでも、家ではもんだいありませんものね
半額のステキお値段~20本ゲットです
お節はほんとにちょこっとづつ頂きました
北海道から届いた数の子といくらのしょうゆ漬け
乗っている間のびした葉は
キッチンで伸びてきた二代目セリで、おめでたいと思いましてです^^
2日のランチは
こっくりと豪華に
お家中華です
長男家族から我々の誕生祝にいただいたのですが
いつもお正月にと楽しみにとっています
冷凍を蒸していると、キッチンがご馳走の匂いですね
高菜肉饅 三食焼売 ふかひれ餃子
ほかにもたくさんですが
一食分ではこれで十分すぎます♪
美味しいですね~
とくに高菜肉饅はひっくり返りそうでした
よしこおばちゃんのお漬物
おみづけ キューリの粕漬け 梅干し
しょっぱすぎなくてまろやかな味で・・
これが毎年同じということ
さりげない熟練の技 かないっこありません(*^_^*)
それとワタシの初「ぬた白玉」です
ぬた・・枝豆をゆでて薄皮取ってこれすごく大変すりつぶして
すごい手間なので、おめでたい時のご馳走なのですが
なんと90のおばちゃんはフードプロフェッサーを使ってました
仙台の方では ずんだとして有名ですね
でもワタシの郷里では
ずんだと言うことはあり得ません、ぬたです
つるるんとした白玉と香りよいぬたと、うんま~でした
ニャンズも匂い味見をしたり
お陰様で良いお正月
過ごさせてもらっています
三が日も今日までですね
みなさま たのしいお正月をお過ごしください
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ありがとうございました nyann
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